Au cours de la visite de la nouvelle bambouseraie de Lornay, créée il y a environ 5 ans, nous avons appris tout ce qu’il faut savoir sur le bambou ! Les différentes espèces, son mode de culture et de croissance, son utilité pour capturer la pollution des villes et régénérer l’air et aussi son utilisation dans l’industrie et l’artisanat.
Puis nous avons innové en allumant un feu de barbecue pour cuire saucisses et cotelettes à la base de loisirs de Rumilly.
Une journée éducative, gourmande et chaleureuse, grâce aux talents de notre guide « Monsieur Bambou » et de notre chef cuisto du jour, Manue.
